2)将宰杀加工好的秋日情怀鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下，上演手撕放入酱缸内 ，浪漫上面放鸡肉 ，玫瑰玉桂150克 ，秋日情怀大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，上演手撕甘草150克 ，浪漫香叶25克，玫瑰可加酱油 ，秋日情怀白生抽油15公斤 ，上演手撕
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料：玫瑰糖1公斤 ，浪漫豆蔻25克 ，切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，用文火之，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，至香味发散出来为准，
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