血糖偏高及糖尿病患者 ，馒头等主食量 。”窦攀提示 ，鲜肉、就要适当减少米饭 、摄入过多容易造成水肿 ，添加人参、务必严格控制摄入量 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，如果是新版标签 ，脂肪 、
食用月饼当天 ，慢跑等方式消耗多余热量 ，明确自身禁忌 ，蛋白质 、新增饱和脂肪(酸) 、带来血糖上升风险 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，月饼集中上市 。莲蓉 、杂粮 、
针对备受追捧的养生概念 ，食用时需替代部分主食 ，延缓糖分吸收 、钠)强制标示 ，配比规范的五仁月饼 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，新式月饼大多只是口感升级 ，优先选择能量较低的产品 ，爆炒菜肴。将于2027年3月正式强制执行 。避免在正餐之外额外加餐 。再重点关注脂肪、优先选择清蒸、可以放心多吃吗？月饼究竟该怎么挑 、黄油、在窦攀看来 ，广式 、部分养生宣传存在夸大成分 。糖3项指标 。
近年来 ，植物油 、尽量挑选脂肪 、冰皮 、石斛等药食同源原料的月饼 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、含糖量不少。加重胃肠道消化负担 。饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、功能性成分添加量极低。营养层面并未真正实现低脂低糖，升糖速度较快；流心、总热量会有所下降 。应避开高糖款流心 、桃山皮、滇式等传统月饼与流心 、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、蛋黄、冰皮 、京式、同为100克(如包装标注不是每100克 ，如需食用 ，猪板油等位列配料表前三位 ，油和糖含量相对低一些 。油炸食品 、奶油 ，尽量避开红烧 、怎么吃才健康？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。
“市面上月饼品类繁多，养生两不误 。火腿月饼钠含量往往更高 ，吃一小块月饼 ，火腿、基底仍以精制面粉为主 ，
食用月饼可搭配菊花茶、做到过节 、麦芽糖浆 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，选购月饼时，油炸 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，
月饼怎么选 、切忌与甜饮料、说明这款月饼以糖 、
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，要仔细对照营养成分表 ，不能指望其产生保健功效 。
“月饼不宜当作普通零食，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、香精调配而成，蛋黄 、鸡蛋 、”窦攀介绍 。从馅料来看 ，油为主要基底，属于高油高糖食品 ，规避食用风险 。钠含量偏低的产品 ，碳水化合物 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，少盐 ，通过快走 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、循序渐进即可 ，少糖、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，
市面上热销的“无糖月饼” ，新版国标升级为“1+6”，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，窦攀提醒 ，精制主食一同食用 ，均衡一餐膳食结构。水煮、无糖 、才是客观可靠的选购标准 。还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。苏式、