2 、手撕不至于太干 。香菇
做法 ：
1、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干盐一小撮 、手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀。）
做巨3 、好吃
7 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，先撒盐，颠匀 。用刀拍松 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。取一根香菇根 ，色拉油2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，
6 、
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5 、把所有的香菇根都处理好 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、可以视情况自己延长时间 。
4、生抽2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉 ，取一个可以进微波炉的大盘，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
9 、