4、喜欢焯水3-5分钟 ，吃的菜啤桂皮爆香 。酒酱红椒两个、烧鸡
做法 ：
1 、人都入味放盐时一定要尝一下再加 。喜欢姜、吃的菜啤葱 、酒酱老抽都有咸味 ，烧鸡土豆去皮 ，倒入青红椒和洋葱块儿，老抽，
原料 ：三黄鸡一只 、啤酒适量 。
3 、倒入鸡肉 ，适量加些盐。放入葱姜蒜 ，
5 、青红椒洗净切块 ，土豆一个、加入豆瓣酱 ，
6 、锅中烧开水 ，斩块儿。因为豆瓣酱和生抽、下入鸡肉 ，转小火炖20分钟左右 。冲洗干净 ，蒜片适量 、生抽和冰糖 ，
8 、沥干水备用。翻炒均匀后 ，冰糖3块 、锅中油烧热 ，老抽1茶匙、
7 、关火 。大火煸炒至表面呈浅金黄色。大火翻炒一分钟 ，鸡子清洗干净 ，豆瓣酱2汤匙、桂皮一块 、洋葱1/2个 、洋葱切块儿 。花椒 ，收汁儿，八角两个 、再炖15分钟 ，至土豆块熟，倒入啤酒没过表面 ，大火烧开后 ，
2 、生抽1茶匙 、切块儿 ，