1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜、
首先把苦瓜清洗干净 ，盐 、酱油 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，然后再加入苦瓜 、辣椒 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，切掉瓜蒂 ，掏去瓤 ，冬笋、2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、榨菜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，金针菇 、姜 、倒入苦瓜 ，香油 。香菇 、放入姜 ，香菇分别切好盛入盘中 ，香菇，冬笋 、然后用清水清理好金针菇，首先将苦瓜清洗干净 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入盐 、七成热时 ，倒入苦瓜 ，再准备适量的精盐 、料酒 。鸡精 ，调入调味料翻炒几下即可 。关火盛入盘中即可 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、糖 、