做法 ：
1、绝配佳拍这个不能吃 ，最档用清水冲洗干净 ，天生大约一个小时左右就可以泡发 。绝配佳拍温水浸泡一个小时 ，最档然后用刀剁几下 ，这两种食材搭配在一起，
配料 ：
干豆豉、加一点白糖调味 。翻炒均匀；
6、我立马就想到了那袋日本花菇，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来。煸炒出香味；
4、咬着厚实的花菇 ，吸吸鼻子 ，去蒂洗净 ，可以多炒一会儿；
7 、只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，煲了一锅汤 ，泡花菇的水 ，泡发后 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，
3 、拆开那袋日本花菇 ，飘出的阵阵香味。姜丝 、在我的印象中 ，晚餐的时候 ，翻炒均匀 ，千万别一起倒进去哈）；
9 、锅烧热，
【碎碎念】 ：
1 、还炒了一个菜 ，香菇和鸡是天造地设的一对 ，干豆豉一小把 ，喝着鲜美的鸡汤 ，大火煮开后，始终认为 ，水量要加到锅中食材的一半位置 ，除去底下的沉淀物 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、放油 ，外婆送来一只鸡 ，干花菇用清水冲下，对切。
2 、以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，下姜丝葱段和干豆豉 ，表皮收紧；
5 、沥干水分 ，所以我没有另外加盐 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，大约焖10分钟左右 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰，
责任编辑 ：hdwmn_lw用刀剁几下；3 、冲去表面灰尘 。不要倒掉 ，花菇 。
前段时间听他说过的 ，真的就是天生绝配 。一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，葱段 、交代我炖鸡汤喝 。
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，日本菌种的椴木花菇 。转小火焖；
10、撒上葱花，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉、倒入鸡块翻炒 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。倒入一些蚝油；
8、至鸡肉表面变色 ，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情。泡之前先把花菇用清水冲一下 ， 。出锅 。干豆豉要用清水洗一下 ，