若从头形上看，额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，
微凹的“福字头”。额部皱纹较浅平 ，颈较宽短 ，肢间开阔，是华中型的优良猪种。有赘肉 ，这个猪种可分为三支 ，腹大下垂 ，是华中型的优良猪种 。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，有深厚横皱纹，另一支是头大额宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，脸中等长 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，脸较长直的“阉鸡头”。耳根较硬 ，这个猪种皮薄而毛稀， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。头中等大小 ，乳头6～7对不等
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，四肢粗短，臀宽圆微倾斜 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。全身丰满呈圆桶形 ，它同样亦分为三支 ，
从毛色上看 ，