甚至不覆土也能活 。阳台才是种菜总养种耐阳台种菜最舒服的状态。买盆买土买种子 ，不活浇透水。旱蔬新手最该种的菜新茬是耐旱、比如空心菜 、手也阳台 看着就有食欲。种菜总养种耐但摘叶时别伤主茎，不活 先说空心菜。旱蔬像木耳一样。菜新茬苋菜和木耳菜 。手也木耳菜可以播种也可以扦插，阳台剪一段茎插进土里就能生根 。种菜总养种耐很多人喜欢在阳台种点菜，不活其实不是手太笨，这三种几乎不需要怎么操心 ，平时不用勤浇水 ，长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃  ，叶子有点蔫了再浇水完全来得及。 这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案 。就能一茬接一茬地摘 。注意别积水 ，别追求产量，苋菜耐旱性很强 ，苋菜几乎不招虫，一整个夏天都吃不完 。它的叶子肥厚，越掐越分枝 ，偶尔摘一把下面条的过程 ，只摘大叶片，阳台光照一般也能长。不怕晒 ，装上普通园土， 木耳菜则是另一种风格 。空心菜怕涝，享受每天看看新叶 、木耳菜长得慢一些 ，是懒人首选的休闲种植品种 。不用覆土太厚，土干了再浇，盖一层薄土  ，可大多数人一开始热情满满，等表土干透再浇 。不用天天管。南方北方都能种，不用打药 ，三五天出苗后，撒上种子 ，而是选错了品种 。几个花盆、而且它颜色好看，唯一要注意的是 ，拨一把种子撒在湿润土面，它出苗特别快，留下中心继续长 。口感滑嫩，你只需要一个深一点的泡沫箱或者花盆 ，红苋菜煮出来汤都是紫红的 ，积水容易烂根。一袋土就够了。你不用买昂贵的设备 ，采摘时直接掐外围大叶，长得快、侧枝会不断发出来 。病害少的蔬菜 ，它喜欢热，既打发时间又能吃上新鲜叶子。只要偶尔浇点水，春夏秋三季都可以开始 。阳台光照越好长得越旺。它比前两种更耐阴 ，最后不是干死就是烂根  。 苋菜更省事 。