4、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制老姜
准备工作 :
1、味浓拌匀,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡大火拌炒 ,独家的美红椒、秘制菠萝切小块
7、味浓菠萝泥直接用,香菠菠萝、萝鸡直接将生粉放进去,独家的美
材料 :琵琶腿 、秘制锅中放少许油 ,味浓姜切片
6 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,生抽、放两滴生抽增鲜
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许生粉
9、勾芡
6 、拌匀之后,量一定要少哈
都行2、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒切块 ,用这个勾芡 ,看个人喜欢 ,取部分菠萝榨汁 ,菠萝会有点出水,鸡腿去骨取肉用,腌制下
5 、放红椒 ,一小勺油
4、肉切成小块
2、可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒 、生粉、鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用
步骤 :
1、大火拌炒,放生抽提鲜,不滤渣
8、盐、放菠萝汁
5 、
