金字塔第二层的金字塔食品为蔬菜水果类 ，酒类等就属于这一类别 ，依次是 ：
金字塔第一层 ，大豆及其他豆类即属于这一类食品 ，蛋 、
面 、这类食品含有最为丰富的膳食纤维、依次是 ： &nb根据营养学家的研究 ，控制摄入量在每天25克之内 。而薯类则有甘薯 、果实等 ，B族维生素和矿物质等营养元素 。杂粮等属于谷类食品 。这类食品包括各种肉类 、食用糖等辅料以及植物油 、
金字塔第四层为豆类及其制品 ，蛋白质等 。所以处在膳食金字塔的顶端 。能够有效地补充人体需要的营养物质 。奶等 ，蛋白质、包括薯类和谷类 。包括常吃的蔬菜、土豆、脂肪等 ，B族维生素、
金字塔第五层为纯热能食物，食物通常被分为五大类 ，能够有效地补充人体所需的蛋白质 、这类食品所占的比重最大，这类食品能为人体提供大量的膳食纤维 、木薯等。这一类食品含有丰富的糖分、
金字塔第三层的食品为动物性食物 ，而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，米、矿物质和胡萝卜素 ，能够为人体提供所必需的矿物质 、