二 、肝硬
一 、肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，花椒 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸，腹水症状 。可能加重肝脏负担的食物 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，从而诱发上消化道出血 。导致肝昏迷 。松花蛋等 。会促使胃黏膜充血 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，
此外 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。沙丁鱼 、可达4.1%以上 ，容易诱发上消化道出血 。如咸菜 、加重水肿 、故其中的钠含量很高 ，蠕动增强 ，秋刀鱼、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、这类食物中的蛋白质含量很高 ， 一、羊肝 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、
咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克中含钠312.2毫克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、容易发生氨中毒，金枪鱼 、胡椒 、海参 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，虾 、雪里蕻 、能够抑制血小板聚集 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，苏打饼干 、如花椒 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，
三 、这时再进食辣椒 、