3、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,装进干净、葡萄20天左右 ,自酿白糖(6:1)
做法 :
1、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿冲洗,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、
原料:新鲜的葡萄葡萄、沥干水分,自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄让葡萄皮、自酿全部留用;
5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分;
4、添加一半糖 ,
放到阴凉处 ,室温下保存;7 、密封 ,搅拌均匀;
6、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、葡萄逐个带蒂剪下,果肉和种子分离,捞出 ,
