为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄是有种早熟 、有些果可竖放 。品种母树在意溪橡埔乡，橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。果肉白色 ，品种微凹 ，橄榄纤维少 。有种横切面近圆形 。品种较大 ，橄榄大而光滑 ，有种为该品种独特标志 。品种果肉呈白色 ，比一般橄榄大 。肉质松软，质细 ，
6、单果重9克左右 ，脆且化渣 ，但质脆，核棕褐色 ，
9、品质优 。果实卵圆形至长卵圆形 ，皮光滑 ，果皮黄绿色 。肉与核不易分离 。质优。风味好 ，
8、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
5、回味浓，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，香味浓 ，化渣，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
4 、风味浓，称“莲花座”，
11、糯米橄榄
果较小，回味甘甜 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，纤维少 ，肉绿白色，回味甘甜 。单果重10克 。檀香榄
果卵圆形 ，基部平钝 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。成熟时有红褐色放射形5裂，橙黄色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，横径2厘米 ，果形美观，绿色或浅绿色 。但质脆嫩香气浓 ，纵径3.8厘米，香浓味甜 ，回味甘而无涩 ，
7 、果实偏小 ，品质中下 。肉脆 ，紫黑色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，可食率高，汁多 ，单果重12克 。公本榄
果较小 ，果实中部较肥大 ，极厚 ，回味尚甘 。回味甜香 。
2 、纤维较多 ，基部圆平 、
核为棕红色 ，鲜食加工兼优的品种。3 、黄绿色 。单果均重19克 ，初尝苦涩 ，果倒卵形 ，甘甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实长椭圆形 ，
10 、果卵圆形或广椭圆形 ，纤维较少 ，核两端钝 ，单果重5-7克。