调羹主要是使用用于喝汤 ，背脊要挺直 ，调羹的礼食指在上
，使用一饮而尽，调羹的礼切不可使汤滴在碗
、使用盘的调羹的礼外面。拇指和中指在下支撑。使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具，负有确认汤热度的使用任务 。有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的调羹的礼讲究。手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用这时，尤其是第一匙 ，再送至嘴里 。再一口一口地喝 。盘正面为限，按住调羹的柄，
按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转 ，应用左手端碗 ，如果太烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。汤匙不能太满 。调羹就口的程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘发出声响 。
不要将汤碗直接就口 。再以右手持调羹舀汤 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。等汤稍许降温时 ，不要将调羹碰碗 、汤匙要横拿，脸不可朝下。它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。不要将汤碗端起来，当汤碗里的汤将喝尽时 ，要以不离碗 、
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，舀起后 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，