4 、简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、荷包然后将蛋翻面 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包
简单待彻底凝固时，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、另起锅加入少许油 ，使蛋黄平铺在蛋清上，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、翻炒均匀即可出锅 。烧热后打入鸡蛋 ，待鸡蛋底部凝结后，蒜苗切段 ，糖少许 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜切片 ，锅烧热 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，