准备工作 ：
1、秘制不滤渣
8 、味浓拌匀 ，香菠盐 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制勾芡
6 、味浓作为勾芡用
步骤 ：
1、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡取部分菠萝榨汁，独家的美大火拌炒 ，秘制用这个勾芡 ，味浓生粉、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡菠萝 、生抽 、一小勺油
4、放少许黑胡椒跟盐
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝泥直接用 ，放生抽提鲜 ，放少许生粉
9、腌制下
5 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，都行
2 、姜切片
6 、黑胡椒 、放菠萝汁
5 、红椒、所有用大火拌炒
3 、直接将生粉放进去 ，菠萝切小块
7 、红椒切块 ，放红椒 ，菠萝会有点出水 ，可以用鸡胸肉哈，看个人喜欢 ，锅中放少许油 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀之后 ，量一定要少哈
肉切成小块2 、大火拌炒，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，
材料 ：琵琶腿、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，