做法 ：
1 、转陕葱 、西经加入面粉，典面锅下水烧开 ，食油辣椒粉备好 。泼扯揉成光滑面团 。南方女也能玩
12、转陕
16 、西经生抽 、典面
9 、食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜 ，蒜 、转陕陈醋调配好 ，西经捞出盛在碗内。
15、锅中油烧热至7到8成热时 ，蒜 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水161g 、
8 、盘子底层刷上一层油 。拌匀即可 。辣椒粉码在面上 。
3 、
11、
6、
4 、面团上刷一层油，
5 、下入扯好的面条。均匀切割成小剂子 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
7、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，姜末1汤匙 、醒好的面团搓成长条状。水和盐放入厨师机缸里搅匀。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，饧好面团擀成长条状 ，用擀面杖在中间横压一下 。蒜末2汤匙 、这样就会越扯越长 。生抽3汤匙，姜分别切末 ，把剂子码放在盘子上 ，
葱 、姜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，14 、
13 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，7分钟）。
10 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
材料 ：面粉300g 、大约一个30克 。葱末2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
2、