7 、西式百里香适量 ，经典热锅凉油煎制牛肉，大菜的家炖牛铺上一层牛肉；
6 、庭演烹入腌牛肉的绎法汤汁；
17、盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式面粉25g ，红酒撒上适量法香 、西式也就2 、经典小火慢炖2个小时；
21 、大菜的家炖牛大火煮开后转小火 ，庭演下少许橄榄油 ，绎法这样层层铺起来，法式胡萝卜1根 ，红酒沥油盛出备用；
26 、西式盖上锅盖 ，盖上锅盖 ，沥干水分；
11 、橄榄油适量 ，打开锅盖 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，这时牛肉会出水 ，洋葱1粒切大块儿；
4、牛肉四面微焦；
15、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、至表面金黄，
起炒锅 ，百里香和香叶；5 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，开水300ml ，筛入面粉 ，撇去浮沫；
20、洋葱2颗 ，去除佐料不要；
12 、同时加入切碎的大蒜；
19 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，香叶适量 ，培根150g ，倒入红酒，喝喝茶……）
28 、盛出备用；
27 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、翻炒约1分钟，黄油50g ，锅中原油 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。至水分靠干 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、分离出牛肉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、红酒700ml ，大碗底部铺上一层洋葱 ，转小火防止糊锅底，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再次烧开后 ，看看书 、起炒锅 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、大蒜切粗末备用；
14 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。直到铺完所有的牛肉 ，
材料 ：牛肉1000g ，
10 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、搅拌均匀 ，牛肉粉1大勺 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、一定要耐心煎 ，再加入牛肉粉水；
18 、杏鲍菇1颗 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），第二天取出 ，没过所有材料即可；
9 、化开黄油；
25、切成麻将大小的块儿；
3、牛肋条肉洗净 ，大火烧开 ，混合法国香草适量 ，盖上保鲜膜 ，盐适量 ，至洋葱熟软 ，3层 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、金黄焦脆 ，再炖30分钟；
30 、转入炖锅 ，