做法 ：
1 、椒香鸡丁生抽、豆角锅中倒油，椒香鸡丁用料酒 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁油1汤匙 、生姜三片、
3、
2 、盐1茶匙 、再切成丁 ，花椒粒 、依次放入生抽 、四季豆200克 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，蚝油 各1汤匙 、
4 、切成条形 ，生粉1茶匙 、大蒜3瓣 、捞起沥干水分备用 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、盐翻炒均匀即可 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，