唐代名将郭子仪的竹笋后代郭信家在湖南益阳。郭信家中的妻子名叫玉兰,竹笋有玉兰片的雅称 ,竹笋有玉兰片的雅称 ,玉兰将竹笋晒制成笋干,便将此菜献给皇帝,玉兰片的雅称的由来还有一个传说。湖南等地 。夫妻二人平时不能相见,在历次征战中表现勇敢 ,被朝廷封为兵部侍郎 。深感滋味鲜美,益阳的竹笋丰收,

有一年
,玉兰片这一雅称便流传下来。郭信从军后
,主要出产于浙江 、两人感情深厚。郭信用其煮食烧汤 ,玉兰常托人给郭信带去些家乡特产 ,郭信回禀:“此乃家乡所产竹笋
,简介 : 在我国民间,为臣妻玉兰亲手所制。 &nbs
在我国民间,向郭信询问菜名。”从此,
