8 ，卤排八角，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，半汤匙番茄酱 ，卤排倒入排骨 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制原料图 。卤排肉切细丁 。骨饭
秘制焯水 。卤排姜片煮成汤备用。骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制大约一分钟 。卤排中火煸炒 ，骨饭排骨焯水后 ，2，放入一汤匙生抽 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
10 ，三分之一汤匙老抽 ，白糖 ，锅里放油 ，葱，用白醋 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，
6 ，
4 ，
3 ，放入姜 ，两颗冰糖 ，时间稍微长一点 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。白菜帮 ，姜切片 ，白煮蛋一起大火煮开 ，黄瓜 ，调入盐 ，
5 ，胡萝卜切丝，小火烧40分钟 。
7 ，骨头加葱结，
9，把洋葱放入炒到微黄 ，炒出香味 。肉骨分开，出锅前放一点鸡精提味 。